photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo Vérifier la qualité des préparations et des plats Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement Assurer la mise en place et le rangement de la production Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière . Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! L'avantage de faire partie d'un Groupe multienseignes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'internalisation de son service restauration, l'Institution Notre Dame des Minimes recherche un employé(e) de restauration collective pour le service du repas en journée (11H30-15H30) le Lundi; Mardi, jeudi et vendredi, (pas de travail pendant les vacances scolaires) Etre en capacité à faire réchauffer des plats livrés par une cuisiné Avoir des connaissances culinaires Gestion des opérations de refroidissements, organisation et rangement des produits finis en chambre froide dans le plus strict respect des règles d'hygiène. Appliquer et contrôler les règles HACCP dans son secteur conformément à la réglementation en vigueur ; Il valide l'échantillonnage des PLATS TEMOINS de toutes les productions selon la réglementation et en assurer la gestion. Il applique rigoureusement les règles d'enregistrement et de contrôle des cycles de refroidissement, et cycles de remise en température (couples temps température). . Il participe à l'entretien des matériels ainsi que des locaux du secteur production. Il assure la gestion et le suivi des documents d'enregistrement HACCP. Il rend compte de toute anomalie ou disfonctionnement à la responsable restauration. Le poste[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Au sein de l'équipe d'accueil/réception de l'établissement, vous incarnez l'image de l'établissement pour la clientèle et êtes le/la garant(e) du premier contact avec celle-ci. Vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la clientèle et gérez les réservations de l'établissement. Être garant(e) de l'accueil physique de la clientèle de l'établissement selon les standards Paris Society : Être ambassadeur(drice) des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l'établissement Organiser le bureau d'accueil Être garant(e) de la gestion du vestiaire Diriger les clients vers les tables qui leur sont assignées et les accompagner de leur arrivée au sein de l'établissement jusqu'à leur départ en suivant leur bien-être Créer un contact personnalisé avec la clientèle tout au long de leur expérience au sein de l'établissement en se plaçant en tant que véritable conseiller(ère) sur la carte et les produits de l'établissement Gérer les goodies de l'établissement à proposer aux clients (éventails & chapeaux l'été, plaids l'hiver.) Assurer l'entretien des cartes et leur édition Être garant(e) des flux pendant les services : Donner[...]

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Technicien / Technicienne porcin

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Cooperl,  groupe coopératif agricole majeur de la production porcine française, autonome et humaniste, présent sur le plan national et international, compte aujourd'hui plus de 7 000 salariés au service de 2 950 éleveurs présents sur le Grand Ouest. Notre force : notre organisation en filière autour de la production porcine afin de valoriser au mieux pour nos clients le savoir-faire de nos adhérents: La nutrition et la santé animale  La conception et les conduites d'élevages  Le traitement des effluents et co-produits des élevages et des sites industriels  La transformation agro-alimentaire de viandes et produits de charcuteries-salaisons  La distribution spécialisée alimentaire (boucheries - charcuteries-traiteurs) et non alimentaire (matériel d'élevage)  Dans le cadre de notre développement, nous recrutons en CDI :  Un Agent d'Elevage (H/F) Basé à Anceins (61) Votre mission (promis, rien d'impossible !) au sein de notre (super) équipe sera[...]

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Aide d'élevage bovin

Emploi Agroalimentaire

-, 61, Orne, Normandie

POSTE : Technicien d'Elevage H/F DESCRIPTION : Cooperl, groupe coopératif agricole majeur de la production porcine française, autonome et humaniste, présent sur le plan national et international, compte aujourd'hui plus de 7 000 salariés au service de 2 950 éleveurs présents sur le Grand Ouest. Notre force : notre organisation en filière autour de la production porcine afin de valoriser au mieux pour nos clients le savoir-faire de nos adhérents : - La nutrition et la santé animale - La conception et les conduites d'élevages - Le traitement des effluents et co-produits des élevages et des sites industriels - La transformation agro-alimentaire de viandes et produits de charcuteries-salaisons - La distribution spécialisée alimentaire (boucheries - charcuteries-traiteurs) et non alimentaire (matériel d'élevage) Dans le cadre de notre développement, nous recrutons en CDI : Un Agent d'Elevage (H/F) Basé à Anceins (61) Votre mission (promis, rien d'impossible !) au sein de notre (super) équipe sera de participer activement aux différentes tâches de l'élevage : alimentation des animaux (à l'aide des équipements de fabrication et de distribution, manuellement ou de façon[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agroalimentaire

-, 75, Paris, Île-de-France

Lastre sans apostrophe recherche dès à présent un vendeur en Charcuterie-Traiteur (H/F) motivé et gastronome pour rejoindre son équipe. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients sur nos produits de charcuterie et de traiteur. Préparer les commandes Peser, découper (à la main) et conditionner les produits selon les demandes des clients. Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien de votre poste de travail. Encaisser les clients Profil recherché : Etre polyvalent et avoir l'esprit d'équipe Etre motivé, **Etre gourmant et gourmet : aimer la gastronomie et la cuisine** Aimer apprendre Etre souriant et avoir un bon contact avec une clientèle exigeante Contraintes liée au poste : Station debout prolongée Travail le samedi Rythme de travail : 39h 4 jours par semaine : - Mercredi de 8h - 16h - Jeudi et vendredi de 8h-20h - Samedi de 8h - 18h30 3 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi, mardi.

photo Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 22/05/2021

Initiation ludique à la botanique ! Balade animée à partir des plantes observées Pique-nique sur le terrain Cueillette raisonnée : Explications des règles à respecter & techniques Atelier cuisine avec les plantes sauvages & expérimentations concrètes Et conseils sur la conservation de plantes : Lacto-fermentation, séchages... Pour pouvoir dupliquer cet atelier chez soi Dîner familial, sauvage et aromatique !! 80 € /personne Tarif famille : + 20€/enfant entre 7 et 14 ans Gratuité enfant - de 6 ans GROUPE confirmé à partir de 4 inscrits, 8 Participants maximum

photo Temps d’échanges - Assemblée de quartier Bourse, Krutenau

Temps d’échanges - Assemblée de quartier Bourse, Krutenau

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/06/2021

En préparation de l'assemblée de quartier des temps d’échanges sont organisés en juin dans le quartier. Samedi 12 juin, de 14 à 18h, Place Sainte Madeleine :Temps d’échanges festifs autour des thématiques suivantes :La place des enfants en ville - Cardek14h : Kamishibaï - la BalançoireLégumes et Légumineuses avec le vélocargo cuisine du CardekDe nouveaux usages pour la place Sainte Madeleine - HorizomeDiagnostic des usages de la place - Ping-pong débatPréfiguration d’aménagement - Atelier BouillonVégétalisation Urbaine et jardinage - AHBAK - Strasbourg ça pousseContes autour du végétal - Océane RomaÉcocitoyenneté et Tri des déchets - Ville de StrasbourgJeu de l’oie grandeur nature sur les éco-gestesAnimations et informations autour du tri des déchets16h : Lecture à l’ombre du marronnier - Poèmes bilingues - Librairie les BateliersLecture théâtralisées sur le quai des Bateliers - Jeunes acteurs - L’ÉtageGrands jeux et petite restauration tout au long de l’après-midiMardi 15 juin, de 19h, Haute école des Arts du Rhin :« Le réaménagement du quai des pêcheurs ». Projet proposé par un habitant.Mercredi 23 juin, de 18h :sur la plateforme participer.strasbourg.eu, réunion publique«[...]

photo Les ateliers en famille

Les ateliers en famille

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

HERMANVILLE-SUR-MER 14880

Le 19/07/2021

Cet été, venez participer en famille à des ateliers "fait-maison" , proposés par la MJCI Colleville-Montgomery Hermanville-sur-Mer.Limité à 6 duos.Au programme : Le 19 juillet : Atelier famille : Produits maisons "Par duo, enfant/parent ou grand-parent, vous fabriquerez à quatre mains des produits d'hygiène et d'entretien pour la maison". Le 6 août : Atelier famille : Décoration "Par duo, enfant/parent ou grands-parents, vous fabriquerez à quatre mains des objets de décoration pour la maison." Le 11 août : Atelier famille : Cuisine "Par duo, enfant/parent ou grands-parents, vous cuisinerez à quatre mains." Le 25 août : Atelier famille : Créa'jeu "Par duo, enfant/parent ou grands-parents, vous fabriquerez à quatre mains un jeu de société à ramener à la maison."

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "structure"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 21/06/2021 au 25/06/2021

Du 21 au 25 juin : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Structure". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "finitions"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 09/08/2021 au 13/08/2021

Du 9 au 13 août : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Finitions". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Les Ripailles des Clochers

Les Ripailles des Clochers

Repas - Dégustation, Concert, Histoire - Civilisation

SAINTE-MARIE-D'ATTEZ 27160

Le 03/07/2021

Oyez Gentes Dames et Damoiseaux ! Venez festoyer et déguster les délices de la cuisine médiévale ! Accueil en chants et danses costumées, dégustation de petits mets selon des recettes d'antan pour une soirée de convivialité toute médiévale. Participants costumés bienvenus mais non-obligatoire. Tartines et boissons locales élaborées par Saint-Ouen Animation et la Municipalité de Ste Marie d'Attez. Samedi 3 juillet 2021 de 18h à 21h. Tarifs : 3 € par adulte et 2 € par enfants. Réservation à l'Office de Tourisme à Verneuil-sur-Avre ou au 06 89 72 44 62. **Et profitez aussi sur place ce samedi 3 juillet : - visite libre de l'exposition "La gastronomie au Moyen-Âge", et de l'exposition "Graffistorik" dans l'église Saint-Ouen avec une médiatrice, - stand de jeux en bois pour petits et grands, d'une initiation au troll ball à partir de 16h (inscriptions sur place) - initiation à la danse et à la musique médiévale avec Agnès Courbois. **Concert du Mc Donnell Trio (Irish Folksongs) à 21h : Au son du banjo, de la mandoline, de la guitare, de l’accordéon et du bodhran, Mc Donnell Trio révèle un véritable gospel irlandais. Son répertoire parle autant de l'Irlande que de bluegrass[...]

photo FÊTE DE LA MUSIQUE - LE CRÈS

FÊTE DE LA MUSIQUE - LE CRÈS

Musique, Fête

Le Crès 34920

Le 21/06/2021

Rendez-vous lundi 21 juin pour une Fête de la Musique cressoise nouveau format, une Fête « nomade » qui investira un nouvel espace chaque année, pour ramener de la vie au sein de tous les quartiers du Crès. Pour ce lancement, le choix s’est porté sur le quartier du Salaison. Les équipes vous ont concocté un programme sympathique pour célébrer cette fête très populaire et la reprise évènementielle de ce début d’été. La Fête de la Musique se déroulera donc le lundi 21 juin 2021, sur le parking du Gymnase Brassens. Tous les cressois sont invités à participer à cette soirée qui marque le début des beaux jours. L’occasion de se retrouver en famille, entre amis ou voisins et pourquoi pas… faire de belles rencontres et partager un moment festif en savourant un délicieux repas au son de la bonne musique… L’entrée est libre. Pour vous restaurer, des Food-trucks cressois seront présents. Burger, cuisine du monde et desserts… Vous ne résisterez pas aux nombreuses gourmandises que vous pourrez déguster dans un décor « guinguette ». L’association CORTO Rugby Club du Crès, vous proposera une carte des boissons tout au long de la manifestation. Les festivités commenceront dès 18h[...]

photo LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

Bien-être, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 03/07/2021

Samedi 3 juillet de 9h à 13h, la ville de Vitré organise un événement culinaire dans le cadre du programme VIF (Vivons en Forme), programme de promotion de la santé et de la forme axé sur l’alimentation, l’activité physique et le bien-être. Un concours de cuisine est mis en place avec des duos parents/enfants de 6 à 11 ans pour valoriser l’échange familial. Les participants auront connaissance du contenu de leur panier à la suite de leur inscription. Ils pourront déjà imaginer, tenter la réalisation de leur plat chez eux. Le jour du concours, la recette sera à réaliser sur place. À la suite de ce concours, un jury attribuera différents lots aux gagnants. Les participants seront entourés par des professionnels de la Cuisine centrale de Vitré et du Lycée Hôtelier de La Guerche de Bretagne. Organisation du concours : de 9h à 10h30, thème Assiette végétale d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans et de 11h à 12h30, thème Dessert gourmand d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans. Deux stands d’animations sont également prévus. Un stand d’éveil sensoriel autour du chocolat ainsi que le stand “Magie des aliments” de l’association Aux Goûts Du Jour, présente pour échanger[...]

photo Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

Marché

LONGFOSSE, 62240

Du 15/07/2021 au 12/08/2021

A cette occasion, une trentaine d’artisans d’art, résidents du VMAD et invités exposeront leurs dernières réalisations, des objets uniques ou en petites séries, faits à la main : bijoux et accessoires de mode, objets décoratifs ou utilitaires, jeux et livres pour enfants, sculptures en fer forgé ou en ivoire végétal... Quelques producteurs du terroir proposeront du miel, des plats cuisinés, des terrines, du jus de pomme, du cidre, des bières et du fromage. Les associations de l’Office de la culture de Desvres proposeront des activités culturelles aux participants : chant, danse hip-hop, qi gong, ateliers d’initiation pour enfants. Nouveauté 2021 : deux foods trucks permettront aux visiteurs de se restaurer sur place :La Crêperie ambulante Lily-Rose et le Camion Gourmand des volailles de Licques

photo Atelier cuisine  : Arbre de Faërie

Atelier cuisine : Arbre de Faërie

Repas - Dégustation, Atelier

Châteauneuf-sur-Loire 45110

Le 22/08/2021

Nous partirons à la rencontre du Sureau noir. Vous apprendrez à le reconnaître, ensuite nous cueillerons ses fruits. Je vous parlerai de lui et de ses propriétés nutritives. Nous préparerons ensemble une gelée de baies de Sureau. Vous dégusterez une tisane de fleurs de Sureau. Vous repartirez avec un pot à confiture de notre préparation et des recettes pour l'utiliser. Durée de l'atelier : 2 h Frais de participation : 25€ par personne Matériel à prévoir : un pot à confiture Inscription : ateliers45@gmail.com ou 06 74 91 35 43

photo FRAICH'COOK

FRAICH'COOK

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 30/06/2021

Place Charles de Gaulle - Gratuit Cuisine simple et rapide ? C’est possible ! Le Fraich’Food Tour, c’est 5 animations inédites autour de notre foodtruck : démos cuisine, roue des fruits et légumes, informations anti-gaspi et borne à selfie. A son bord, un influenceur, dans le public, autour de la roue, un chef cuisinier et un diététicien. Découvrez les programme en détails. Le food truck Notre Food truck parcourra toute la France jusqu’à la fin de l’année. Première étape à Pau le 10 juin, suivie de Nantes, le 16 juin, avec à son bord, un influenceur « food » de la région. Il proposera des démonstrations de recettes. Comment ? A partir d’un des trois paniers présentés aux participants. Le challenge pour l’influenceur ? En fonction du panier choisi, il préparera une recette simple, rapide et économique. L’anti-gaspi box Que faire des épluchures des fruits et légumes cuisinés pendant l’animation ? Avec l’anti-gaspi box, vous saurez tout. L’influenceur vous montrera comment avoir le réflexe « anti-gaspi » avec des fanes de radis ou des épluchures de pommes par exemple. Le défi Fraich’cook Pour cette animation, un duo de deux passionnés : un diététicien et notre chef,[...]

photo FEU DE LA ST JEAN À REFAIRE

FEU DE LA ST JEAN À REFAIRE

Concert, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Marciac 32230

Du 30/07/2019 au 26/06/2021

Un moment de fête pour se retrouver au solstice d’été ! Une soirée pour échanger avec les associations marciacaises “Un Monde à Refaire” & “La Cantine de La Peñac” ! Entrée participation à partir de 5€. - Le programme de cette belle soirée : 17H - Ouverture, invitez qui vous voulez ! On cause, on échange, on construit la suite de l'aventure autour des sujets qui nous mobilisent et nous rassemblent. - 19h - Ouverture de la cuisine ! Nous vous proposons un Menu Oriental légumes / viande et douceurs ! (entrée + plat + dessert = 15€) Pensez à réserver par sms au 06 10 73 32 37 - 21h - 🎙 Concert de notre groupe invité : Mister Bishop & Guests - La Ligue des Objets - 22h - Feu de la Saint-Jean + Dj Set - 23h - Fermeture des portes, couvre-feu !

photo Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Castillon (Canton d'Arthez-de-Béarn) 64370

Le 06/08/2021

Explications sur la vie à la ferme avecles différents aspects, préparation aux cultures, nourriture donnée et cultivée sur la ferme (autoconsommation), visite des pacages des bêtes et participation à la tétée des veaux sous la mère. Cette ferme à taille humaine pratique une agriculture conventionnelle et oeuvre pour le bien-être des animaux. Dégustation des conserves maison.

photo Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Castillon (Canton d'Arthez-de-Béarn) 64370

Le 13/08/2021

Explications sur la vie à la ferme avecles différents aspects, préparation aux cultures, nourriture donnée et cultivée sur la ferme (autoconsommation), visite des pacages des bêtes et participation à la tétée des veaux sous la mère. Cette ferme à taille humaine pratique une agriculture conventionnelle et oeuvre pour le bien-être des animaux. Dégustation des conserves maison. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire demandé

photo Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Rendez-vous à la ferme : Les P'tits cuisinés de Castillon

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Castillon (Canton d'Arthez-de-Béarn) 64370

Le 20/08/2021

Explications sur la vie à la ferme avecles différents aspects, préparation aux cultures, nourriture donnée et cultivée sur la ferme (autoconsommation), visite des pacages des bêtes et participation à la tétée des veaux sous la mère. Cette ferme à taille humaine pratique une agriculture conventionnelle et oeuvre pour le bien-être des animaux. Dégustation des conserves maison. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire demandé

photo Roots & Culture - Milk & Honey Sound System + Marlon

Roots & Culture - Milk & Honey Sound System + Marlon

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Le 10/07/2021

Milk & Honey Sound System revient poser une moitié de sono au Wagon Souk pour une session outdoor, en mode apero-mix de 16h à 22h !Avec la participation cette année de selecta Marlon du Upfull Brothers Sound System et de Sista Fabienne !! Sono artisanale et Sélections vinyls Reggae Roots Dub et Stepper.Soutenez l'endroit en profitant du Bar et de la Cuisine de Mama Souk !CHILL & GOOD VIBES GARANTIES !!Pour arriver au Wagon Souk, après le portail, descendre le chemin sur la droite.Entrée libre (participation de soutien possible directement auprès du sound).

photo ATELIER CUISINE

ATELIER CUISINE

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Escource 40210

Le 28/07/2021

ATELIER CUISINE Venez passer un bon moment de détente et bonne humeur en famille, jouons ensemble ! La participation aux ateliers est soumise à inscription et limitée en nombre de places. Elle est gratuite et réservée aux membres de l'Espace Marc Lauga (Adhésion gratuite pour tous), sur inscription. Les enfants de moins de 11 ans doivent être accompagnés d'un adulte responsable. Ouverture pendant les vacances les M, M, J , V , S de 10h à 12h et de 14h à 18h

photo Marché des Producteurs de Pays à Besse

Marché des Producteurs de Pays à Besse

Fête, Foire - Salon, Marché

Besse 24550

Le 27/08/2021

Venez participer au marché des producteurs de Pays à Besse! Tous les vendredis soir en juillet et Août à partir de 18h30 vous pourrez diner sur place dans ce charmant village du Périgord Noir près de sa belle église romane. Nos producteurs seront heureux et fiers de vous faire découvrir leur produits qu’ils vous cuisineront, découverte du produit en direct du producteur au consommateur. Tables et chaises vous attendront afin que vous puissiez consommer sur place dans une ambiance festive et conviviale. Pass Sanitaire Pour bien vous recevoir : PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 17/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 24/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 31/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 07/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 14/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 21/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 28/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Marché de l'été

Marché de l'été

Marché

COLEMBERT, 62142

Du 11/07/2021 au 12/09/2021

C’est une première cet été, un marché estival de producteurs locaux aura lieu en juillet, août et septembre à Le Wast, sur la place du village. Initié par la Commune et le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale, ce rendez-vous gourmand participe activement à l’accompagnement des producteurs locaux et à la dynamisation du village. Le marché d’été de Le Wast met à l’honneur les produits du terroir et de qualité (bio, marque Valeurs Parc, Saveurs en Or...) ainsi que le travail des producteurs (Comment poussent les légumes ? Comment les cuisiner ? La fabrication du pain, du miel, l’importance des abeilles dans le bocage...) Sur le marché, des animations seront également proposées par le Parc naturel régional et ses partenaires (visite d’une expo à la maison du Parc, jeux anciens, animations artistiques et culturelles...) ainsi qu’une buvette tenue par le Comité des fêtes local. Le marché estival de Le Wast se tiendra les dimanches matin et les samedis en nocturne aux dates suivantes : > Dimanche 11 juillet, 8 août et 12 septembre de 9h à 13h. > Samedi 31 juillet et 28 août de 18h à 21h (en présence d’artisans locaux). En matinée ou en soirée, faire son marché[...]

photo Picnic gallo-romain

Picnic gallo-romain

Azé 71260

Le 12/09/2021

Nous proposons de participer à un pique nique original. Venez cuisiner une recette simple de la gastronomie romaine que vous pourrez ensuite déguster sur place, accompagnée d'autres mets typiquement romains. L'atelier sera animé par Taberna romana, les plats et accompagnements proposés seront préparés par les commerçants d'Azé. Préhistoire, Histoire, Archéologie, Géologie, Spéléologie, Environnement... La grotte de la Rivière souterraine et la grotte Préhistorique témoignent d'un passé étonnant !

photo Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Vie locale

Villeneuve 12260

Du 05/07/2021 au 16/07/2021

. 1ère quinzaine : du 5 au 16 Juillet  Montage de la structure : assise bois surélevée sur pierre, isolation paille du sol, montage des murs en palettes, charpente-toit. . 2ème quinzaine : du 19 au 30 Juillet  Chantier charpente de la structure "château d'eau à chauffe-eau solaire" sous laquelle la douche sera implantée et/ou début du banchage. . 3ème quinzaine : du 2 au 13 Août Chantier banchage des murs en terre-paille. Enduits de finition sur un autre chantier terre paille dans les toilettes sèches du hameau.  Parlons confort : Hébergement en caravane, dortoir en dôme, ou en tente. emplacements possibles si tu viens avec ton véhicule aménagé. En fonction des semaines, des bénévoles sont chauds de prendre en charge l'intégralité de l'intendance/cuisine. Les autres quinzaines, on organisera des tours si personne n'a d'aspiration à être en référence dessus ! Le site n'est pas relié à la plupart des réseaux : un seul spot dispose de l'eau potable (le jerrycan est ton ami), les douches se font à l'eau de pluie (en extérieur ou dans un camion aménagé), s'il te plaît, choisis des savons et shampooing non polluants. Pour l'électricité, on dispose d'une bonne centrale solaire,[...]

photo LA BELLE-MERE DE BLANCHE NEIGE de Joëlle Bobbio

LA BELLE-MERE DE BLANCHE NEIGE de Joëlle Bobbio

Neige - Glisse, Lecture - Conte - Poésie

Montagny-en-Vexin 60240

Le 04/09/2021

Pourquoi la belle-mère de Blanche Neige est-elle si cruelle ? Blanche Neige va t'elle accepter de faire le ménage et la cuisine pour les 7 nains ? Et a-t-elle vraiment besoin d'un Prince Charmant pour se réveiller ? Réécriture cocasse du conte, le spectacle est participatif (plusieurs personnages seront choisis parmi les spectateurs) et comprend des parties chantées que le public pourra reprendre En essayant de comprendre la méchanceté de la belle-mère, qui est une "fashion-victime" et en revisitant le conte à la lumière de l'égalité filles-garçons et du féminisme, cette réécriture propose une vision nettement moins passive-soumise de Blanche Neige et, de façon ludique, une remise en cause de l'apparence physique, des critères de beauté et de la norme.

photo 2ème édition du Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

2ème édition du Marché Nocturne au Village des Métiers d'Art

Marché

LONGFOSSE, 62240

Du 15/07/2021 au 12/08/2021

A cette occasion, une trentaine d’artisans d’art, résidents du VMAD et invités exposeront leurs dernières réalisations, des objets uniques ou en petites séries, faits à la main : bijoux et accessoires de mode, objets décoratifs ou utilitaires, jeux et livres pour enfants, sculptures en fer forgé ou en ivoire végétal... Quelques producteurs du terroir proposeront du miel, des plats cuisinés, des terrines, du jus de pomme, du cidre, des bières et du fromage. Les associations de l’Office de la culture de Desvres proposeront des activités culturelles aux participants : chant, danse hip-hop, qi gong, ateliers d’initiation pour enfants. Nouveauté 2021 : deux foods trucks permettront aux visiteurs de se restaurer sur place :La Crêperie ambulante Lily-Rose et le Camion Gourmand des volailles de Licques

photo Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 24/10/2021

Dans cet atelier, vous découvrirez les habitudes à prendre pour limiter le gaspillage alimentaire, les différentes solutions pour les biodéchets, comment réutiliser ce que l’on qualifierait de déchet alors que c'est un aliment comestible (par exemple, un pain dur deviendra de la chapelure, transformer des fanes de radis en un délicieux velouté, des pieds de brocoli en gaspacho...) et comment réutiliser les eaux et jus de cuisson. Nous cuisinerons ensemble une recette et la dégusterons sur place. Compris dans cet atelier : * mise à disposition du matériel de cuisine * mise à disposition des locaux * ingrédients bio locaux Chaque participant recevra également le « Guide pratique d’un mode de vie écologique » de 89 pages, écrit par mes soins, ainsi qu'une fiche mémo' complète de la recette réalisée.

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

photo Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Le 09/10/2021

Vous deviendrez en quelques heures des spécialistes. Au point que vous ferez la moue devant une ortie ou un pissenlit Vous rentrerez de votre cueillette matinale, pleins paniers. Vous serez attendu en cuisine par Valérie, Cuisinière en cheffe. Avec ses conseils avisés, vous préparerez des recettes contemporaines et savoureuses. Et les dégusterez autour de la grande table d’hôtes et d’une bonne bouteille. L’atelier comprend : Une découverte des plantes & cueillette sur les sentiers de Brenne encadrée par Nathalie, guide diplômée; Un atelier cuisine participatif, encadré par Valérie, la sanglier en Cheffe; Un repas complet, à base des plantes cueillies et d’ingrédients bio, locaux ...

photo Concours Top Pêche

Concours Top Pêche

Pêche, Vie associative

Plougasnou 29630

Du 07/08/2021 au 08/08/2021

Cet été ce sera différent, festif et délicieux : la Pile d'Assiettes organise un concours de cuisine, à partir de votre propre pêche ! Seul.e ou en équipe, enfilez vos méduses à paillettes, empoignez votre épuisette, hissez les voiles et les filets... à vos marques, prêts, TOP PÊCHE ! Le weekend des 7 et 8 août 2021, sur les bords de mer de la commune de Plougasnou, à vos fourneaux et cannes à pêche! Le but du jeu est le suivant : constituez votre équipe et partez pêcher ce que vous voulez et comme vous le voulez (pêche à pied, pêche au bord, pêche au large,...). Et pas de panique pour les débutants : l’association de la Méloine se joint à nous pour partager les techniques de base des différents modes de pêche ! A l’issue de ce weekend, les participants s’affronteront à l’occasion d’un concours de cuisine où ils sublimeront leur pêche, au Café Associatif de Marée montante qui ouvrira ses portes cet été dans une ancienne colonie de vacances route de la Plage. Seule contrainte : cuisiner au barbecue! Un jury d’exception 100% plouganiste goûtera les plats et départagera les équipes. Le week-end se clôturera en fête avec une programmation musicale aux petits oignons et un[...]

photo Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Longueil-Annel 60150

Le 22/08/2021

Le bateau l’Escapade reprend la navigation ! Pendant l’été, venez (re)découvrir le plaisir de déjeuner au fil de l’eau. La présentation du pass sanitaire ou d'un test négatif de moins de 48h est obligatoire avant l'embarcation. Ce pass sanitaire pourra être présenté au format papier ou numérique à partir de l'application Tousanticovid. Une façon de profiter d'une croisière commentée sur l'Oise, en toute simplicité, en dégustant une cuisine française de tradition préparée par nos traiteurs. Le déjeuner-croisière dure 3h. Le repas comprend : apéritif, entrée, plat, fromage, dessert. Boissons comprises (vin rouge, vin blanc, eau et café). Au départ de Pont L'Evêque, la terrasse supérieure ne sera pas accessible. Seules les terrasses à l'avant et à l'arrière du bateau le seront. Merci de vous présenter avec votre e-billet 30 minutes avant le départ, au lieu de départ indiqué sur votre e-billet. L'office de tourisme du Pays noyonnais en vallées de l'Oise ne pourra procéder à aucun remboursement en cas d'erreur de date lors de l'achat et/ou de non-présentation le jour J. Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée du bateau. Le nombre de participants est réduit. Le[...]

photo Le marché des saveurs

Le marché des saveurs

Fête, Foire - Salon, Marché

Bayonne 64100

Le 08/08/2021

Un marché alimentaire et de produits locaux avec une offre culinaire originale, grâce à la participation de restaurants du quartier qui proposeront des plats à emporter. Sur le square Gambetta, le restaurant Kitoko proposera des plats à emporter africains, Bidaian des conserves orientales, Les Caves de Saint-Esprit différents vins, Labèguerie des huîtres, Oihana ikastola des talos, Les Bouchées exotiques des tapas créoles, Sana Ines des plats cuisinés et des pâtisseries orientales, Assimans des fromages, Suzanne Salles des churros, crêpes et gaufres, et la librairie Chez Simone des livres culinaires. Une buvette sera installée, où il fera bon prendre un verre au son de la guitare de Diego, qui sera accompagné d'un percussionniste. La place de la République accueillera des producteurs de miel, huiles et olives, pains et plantes aromatiques.

photo ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Marguerite-Lafigère 07140

Le 07/03/2020

Le Foyer rural de Pied-de-Borne et Madame Miam vous proposent un atelier "cuisine et dégustation" sur le thème : des makis sucrés et salés, l'utilisation du miso, des légumes lacto-fermentés et des omelettes japonaises. A quelle heure ? à 15H pour cuisiner, à 19H30 pour déguster Le matériel à prévoir ? un tablier, un couteau d’office, un épluche-légumes, une planche à découper, un bocal à conserve, et 2 petits tupperware Des questions ? Albane : aduplessix@netc.fr / 06 10 01 70 76 / foyerruraldelaborne@laposte.net Combien de participants ? 6 max pour la cuisine 12 pour la dégustation Inscription obligatoire avant le 6 mars